Baidu

五常大米|五常稻花香大米——黑龙江和粮农业集团

和粮农业

网站首页 > 产品展示 > 米糠油糠

新兴火爆食品,你还不知道?!

2018-05-11 14:45:39 和粮农业 阅读

        稻谷是我国第一大粮食品种,占全国粮食总产量的42%。我们对待大米有着各种各样的需求,例如:口感、味道、外观等,意外的是我们对它的营养价值却并没有特别大的关注,而营养价值高但缺少口感、外观的的米糠却是被忽略了。国内外的研究结果和资料表明,米糠中富含各种营养素和生理活性物质,米糠虽然只占稻谷重量的6%,但是却占稻谷营养的约60%!是大米碾白过程中的碾下物,所以其也被人们称为“米珍”或是“米粕”。


    现在美国等发达国家已经有食用米糠问世,并且逐渐的流行起来。我们国家也已经有了此产品的发明,但是截止到现在却是很少人了解其价值。溢田的米糠产品应用现代食品加工精准碾制技术将米糠中的不益食物质(稻壳、果皮、种皮、灰尘、微生物等)与益食营养物质(胚、糊粉层等外层胚乳)在洁净的生产车间里进行精准碾磨分离,分离出来的食品级米糠约占米糠总重量的80%,营养的90%以上!几乎保留了米糠的全部营养价值。


    米糠不仅可以制成米糠油用作食用油,还可以用作植酸钙、植酸、肌醇等,都有着广阔的市场前景。除此之外,随着生活水平的不断提高,人们对身体健康与生活方式都有着更高更好的需求,同时咱们的米糠是富硒元素的,硒元素是天然的解毒剂(对重金属污染有非常好的解毒作用)被称为生命之火,抗癌之王。无论是食用或是外用对人体都有很好的保健养生作用。


    部分用法及功效:


    一、米糠做面膜:用米糠水洗脸、洗手,米糠中的维他命A、B和E以及必需脂肪酸(essentialfattyacid,简称EFA)有助皮肤变得柔滑、长保青春。其它美容效益还包括:抵御紫外线和环境污染对皮肤的侵害、去除杂质和毒素、促进血液循环和加强皮肤自我保护层。定期使用,皮肤更光滑柔嫩、晶莹剔透。


    二、保健、食用:米糠可以作为掺入其他面食食用,这样我们日常生活中吃的面里面富含大量的B族维生素和膳食纤维,(面里面本身是不含有这些东西的)这样可以达到一个吃粗粮的效果,来平衡人体的营养。

【编辑】东北农业大学  丁亚明



标签:   米糠
Powered by MetInfo 5.3.19 ©2008-2018 www.MetInfo.cn