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Rice作为一种植物

2017-08-03 10:06:29 和粮农业 阅读


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Rice作为一种植物

Rice是一种禾本科植物(Oryza属),属于包括小麦和玉米在内的其他谷类植物的一科。稻米含有丰富的营养、维生素和矿物质,是30亿多人的主食。

Rice生长在世界各地,水稻品种繁多,栽培方法也不尽相同。然而,所有的水稻都有共同的特征,在种子收获前经历了三个主要的生长阶段——营养生长期、繁殖期和成熟期。

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部分水稻植株

栽培稻通常被认为是一种半水栖的一年生草,虽然在热带地区,它可以作为一个常年生存,生产从节点新分蘖收获后(再生)。

水稻成熟时有主茎和分蘖数。每一个有生产力的分蘖都有一个顶端开花的头或圆锥花序。植物高度随品种和环境条件而变化,从大约0.4米到5米不等。水稻的形态分为营养期(包括萌发期、出苗期和分蘖期)和生殖期(包括穗期和抽穗期)。

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生长阶段

水稻的生长期为3 - 6个月,这取决于水稻生长的品种和环境。在此期间,水稻完成了两个截然不同的生长阶段:营养和生殖。营养生长阶段分为萌发、幼苗生长、分蘖;生殖阶段细分为时间前后的标题,即穗颈。抽穗后的时间称为成熟期。

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Rice的物种

两种水稻是人类营养的重要作物:水稻,种植在世界范围内,和O. glaberrima,在非洲西部的地方生长。这两种物种中只有栽培植物属于一个属,包括约25的其他物种,虽然分类仍然是一个问题的研究和争论。

水稻被认为起源于1400万年前在Malesia。从那时起,它进化,多样化,分散,野生稻物种现在分布在热带地区。


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