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五常大米|五常稻花香大米——黑龙江和粮农业集团

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五常大米10KG价格_五常大米5KG价格-和粮农业

2018-09-21 15:29:37 和粮农业 阅读

    【编辑】东北农业大学营销2016级 陈家楠

    【概况】五常市市长张英波同志,2017年10月参加黑龙江电视台的访谈节目,明确表示,“正纯新”五常大米价格:“一斤五常稻花香米至少应该十元以上!”链接:http://www.fatheriver.com/news/news351.html

    米粒均匀,色泽光亮,醇厚绵长,芳香四溢。没错,这就是五常稻花香大米的种种优点。五常稻花香大米成饭食味清淡略甜,棉软略粘,芳香爽口,饭粒表面油光艳丽,剩饭不回生,是百姓餐桌上的首选,是日常生活中做米饭的佳品。建国以后,黑龙江五常大米也一直定为人民大会堂"国宴"专供米。

五常大米-和粮农业1.jpg

    生长背景:五常大米生长在五常市面向西南的一个C型盆地的一个地貌,黑龙江属于季风气候,当暖流流过时一定是从西南飘过来,这样暖流会形成一个漩涡形成一个回流,所以五常的活动积温要比其他的地方高2~3℃,这样就有利于水稻在4~9月份达到优质水稻所需要的的活动积温,米的品质不只是因为活动积温的高,五常稻花香大米受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大,五常稻花香大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有益。


    和粮农业溢田稻花香的吃法


    1煮饭:最能体现稻花香米饭优点的吃法健康的同时又能体会到溢田和一般大米的不同之处味道和口感都会更胜一筹。

和粮有机稻花香米饭.jpg

    2饭包:专属于东北的一种吃法也是出自黑龙江五常大米的一种最好体现


    3炒饭:方便又美味


    五常稻花香大米通常比普通大米贵个几倍,所以有些人会有疑问。因五常是地处我国东北部,受气候影响,多为一季稻,生长周期较长,而且亩产较低,稻谷的出米率也比普通稻米低,普通稻米出米率为70%,而五常稻花香出米率只有50%,若种植过程中,受异常气候影响,出米率会降低。整个五常市适合稻花香生长的区域出产的稻花香米每年只有80~100万吨,亩产成本比较高,所以价格较普通大米贵。

五常大米-舌尖上的美食.jpg

    五常稻花香大米的鉴别方法


    1、稻谷色泽:成熟的稻花香水稻有黄褐色斑,颜色深。


    2、稻壳顺长有裂缝,裂缝大的能看到糙米。


    3、粒细长,长约7。5毫米,宽约2。5毫米,长宽比为3左右,较一般米粒细长一些。


    4、稻花香米腹白大。


    5、有的与稻花香接近的品种米有裂纹。


    6、水稻、大米、米饭均有淡淡的、自然的香味。


    7、双手揉搓磨好的稻花香米,手上应有米香味,且米粒本身香气不减。如搓揉后手上香气很重,而米粒的香气大受影响,则可能是进行了人工增香处理。


    和粮农业-中国大米加工50强、黑龙江省农业产业化龙头企业,拥有五常大米等8家大型水稻杂粮种植专业合作社,五常稻花香是黑龙江当地的特产,可以说是中国大米中的佼佼者,而和粮农业在黑龙江农业企业中属于龙头企业,生产的大米质量有保证.从前人们送礼送烟酒,如今稻花香送礼,健康有新意。


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